Secara umum, nutrisi terbagi menjadi dua jenis, yaitu makronutrien dan mikronutrien. Keduanya memiliki perbedaan sub kategori dan kebutuhan asupan yang berbeda.
Menurut World Health Organization (WHO) definisi nutrisi adalah kandungan zat gizi yang seseorang peroleh dari sumber makanan dan minuman yang berguna untuk kesehatan dan pembangunan sel tubuh. Nutrisi yang baik, berarti tubuh mendapatkan asupan yang tepat dari makanan sehat dalam kombinasi yang tepat.
Mendapatkan nutrisi yang baik dapat meningkatan sistem kekebalan tubuh yang lebih kuat dan terhindar dari segala macam penyakit menular
Makronutrien adalah nutrisi yang tubuh butuhkan dalam jumlah lebih besar yang memberi energi diantaranya Karbohidrat, Protein, Lemak sedangkan mikronutrien memiliki sejumlah manfaat penting bagi tubuh. Termasuk memungkinkan tubuh memproduksi enzim, hormon, dan zat lain untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan normal.
Meski tubuh memerlukan asupannya dalam jumlah kecil, dampaknya terhadap kesehatan tubuh sangat penting. Sebab, kekurangan asupan dari salah satu mikronutrien dapat menyebabkan gangguan kesehatan, mikronutrien yang lebih kita kenal adalah Mineral dan Vitamin
Dampak Kekurangan Nutrisi
Beberapa dampak dari kekurangan nutrisi untuk kesehatan tubuh yang perlu diperhatikan dan menjadi perhatian untuk mempertimbangkan dalam memenuhi kebutuhan nutrisi dalam tubuh kita.
1. Mudah terserang penyakit
Banyak kekurangan nutrisi secara terus menerus maka mengakibatkan sistem imun dan daya tahan tubuh melemah sehingga sangat mudah bakteri hingga virus penyebab berbagai penyakit menyerang tubuh
2. Defisiensi Vitamin
Vitamin bersumber dari berbagai segala jenis diantaranya sayur,buah,susu, kacang kacangan daging dagingan dan sumber lainya,kekurangan nutrisi otomatis juga kekurangan segala vitamin yang dibutuhkan tubuh
3. Wasting, stunting, underwight
Istilah diatas berkaitan satu dengan yang lain, penjelasan mudahnya jika seseorang anak stunting sudah dipastikan wasting, dan jika berlanjut hingga bertambbahnya usia juga mengalami underweight (gizi buruk)
4. Kehilangan lemak dan masa otot
Kekurangan nutrisi mampu dengan cepat menghilangkan lemak serta masa otot, karena jika asupan nutrisi kurang tubuh akan bertahan dengan mengikis lemak dan masa otot
5. Mudah lelah
Nutrisi sebagai energi tubuh yang diperoleh dari makanan yang dikonsmumsi manusia, dampaknya jika kekurangan nutrisi tubuh akan merasa lemah, letih, lesuh karena tidak ada sumber energi
6. Emosi tidak stabil
Tidak hanya secara fisik tetapi kekurangan nutrisi juga mempengaruhi mental penderitanya sehingga mudah sekali depresi cemas takut dan marah
Cara Mengatasi Kekurangan Nutrisi dan Pencegahannya
Setelah tahu pemicu dan tanda kekurangan nutrisi, kita juga perlu tahu langkah apa saja yang bisa dilakukan untuk mengatasi dan pencegahannya.
Memberikan asupan nutrisi yang seimbang. Kita perlu memastikan tubuh kita selalu mendapatkan asupan gizi harian cukup, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral yang cukup sesuai dengan kebutuhannya.
Menghindari makanan yang tidak sehat. Kita perlu membatasi konsumsi makanan tinggi gula, garam, dan lemak jenuh yang dapat mengganggu keseimbangan nutrisi.
Mengoptimalkan kesehatan dan kebersihan. Cukup istirahat, dan menjaga kebersihan diri untuk mencegah infeksi yang dapat mempengaruhi penyerapan nutrisi.
Pemahaman Konsep Gizi. Pengetahuan tentang nutrisi sangat penting diketahui agar bisa selalu menerapkan konsep gizi yang baik pada asupan makanan dan diterapkan dalam pola hidup sehari-hari, sehingga kita akan mendapatkan asupan gizi yang seimbang.
Membiasakan untuk rajin olahraga atau melakukan aktivitas fisik. Aktivitas fisik yang cukup membantu meningkatkan nafsu makan dan memperbaiki penyerapan nutrisi dalam tubuhnya.
Minuman dan Makanan untuk Memenuhi Kebutuhan Nutrisi Harian
Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian butuh asupan makanan dengan nutrisi tinggi yang tepat. Berikut ini adalah minuman dan makanan yang baik dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian agar tetap aktif dan berenergi dalam menjalani aktifitas sehari-hari.
1. Pisang
Tahukah, Anda? Pisang merupakan salah satu makanan nutrisi tinggi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan fisik kita, khususnya ketika dikonsumsi setelah berolahraga. Ini dikarenakan satu buah pisang memiliki sekitar 120 kalori dan 16 gram gula yang dapat memberikan asupan energi tubuh kita. Selain itu, pisang juga mengandung sekitar 1,5 gram protein yang dapat memberi asupan pada otot setelah aktif bergerak. Bahkan, beberapa penelitian menganjurkan buah ini sebagai bahan utama minuman olahraga yang dapat menggantikan elektrolit atau cairan tubuh yang hilang.
2. Telur Rebus
Telur kaya akan kandungan Vitamin A, Vitamin B5, Vitamin B12, Fosfor, Vitamin B2, dan Selenium. Menurut para dokter – makanan nutrisi tinggi ini merupakan menu sarapan yang baik sebab dapat menjaga dan meningkatkan energi tubuh anak sebelum beraktivitas. Selain itu, telur juga tinggi akan kandungan Zat Besi yang dapat meningkatkan sistem daya tahan tubuh. Dengan begitu, anda bisa terus beraktivitas karena tidak mudah sakit.
3. Ubi Jalar
Apakah anda sering mengkonsumsi cemilan ubi jalar ? Jika iya, berarti ini sangat bagus. Ubi jalar berukuran sedang mengandung sekitar 4 gram Serat dan 438 mg Kalium. Kedua kandungan tersebut berperan besar dalam memberikan sumber energi pada tubuh kita. Nah, perlu diketahui, bahwa nutrisi tersebut terkandung dalam bagian kulit ubi. Oleh karena itu, sebaiknya tidak mengupas kulitnya, agar manfaat ubi bisa didapatkan secara maksimal.
4. Apel
Selain menyegarkan, apel merupakan salah satu makanan nutrisi tinggi, di antaranya adalah antioksidan bernama Flavonoid yang dapat memberikan energi pada tubuh. Selain itu, ada juga kandungan Vitamin dan Mineral yang terbukti mampu menjaga sistem daya tahan tubuh. Untuk penyajiannya, sebaiknya Ibu tidak kupas kulit apel agar kandungan Serat dalam apel tidak hilang. Jika anak kurang suka dengan rasa apel, Ibu bisa kreasikan menjadi oatmeal, lumpia apel cokelat, dan kreasi camilan lainnya.
5. Susu Kambing Etawa
Susu adalah jenis minuman yang digunakan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada tubuh. Terdapat beberapa jenis susu yang sering dikonsumsi. Salah satunya yaitu susu kambing etawa. Susu kambing etawa berasal dari jenis kambing hasil dari persilangan kambing Jamnapari dari India dan kambing lokal dari Indonesia.
Persilangan kambing menghasilkan jenis kambing yang berkualitas. Oleh sebab itu kambing etawa menghasilkan produk susu yang mengandung nutrisi sangat tinggi.
Susu bubuk kambing Etawa Ensamilk Hadir untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Ensamilk berkhasiat dengan rasa yang nikmat
